بطاطسنا المغطاة مُعزّزة بطبقة رقيقة شبه غير مرئية من نشا البطاطس تعمل على تحسين القوام والحفاظ على درجة الحرارة. تُشكّل هذه الطبقة حاجزًا خفيفًا يساعد البطاطس على الاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول، مما يجعلها مثالية للتقديم داخل المطاعم أو للطلبات الخارجية أو التوصيل. كما أنها تخلق طبقة خارجية مقرمشة للغاية، مما يضمن بقاء البطاطس مقرمشة باستمرار سواء تم وضعها تحت مصابيح التدفئة أو على طاولات التقديم أو أثناء النقل في العبوات. النتيجة هي جودة موثوقة ورضا عالٍ من العملاء في جميع الظروف.
أحجام التقطيع
حجم العبوة
تعليمات الطهي
سخّن القلاية الهوائية على درجة حرارة 200°م / 400°ف. ضع البطاطس في السلة في طبقة واحدة متساوية دون أن تملأها بشكل زائد. اقليها لمدة 15-20 دقيقة مع هز السلة في منتصف مدة الطهي. قرمشة لذيذة دون الحاجة إلى زيوت إضافية!
املأ القلاية العميقة بالزيت وسخّنه حتى 180°م. أضف البطاطس إلى الزيت الساخن بحذر دون أن تفرط في ملء السلة. اطبخها لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذات لون ذهبي أصفر. ضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
سخّن الفرن على درجة حرارة 220°م. ضع جميع البطاطس المجمدة بالتساوي على صينية خبز غير لاصقة. اطبخها لمدة 20 - 25 دقيقة مع تقليبها في منتصف المدة للحصول على لون ذهبي مثالي.
الفوائد
- متعة من الفرن إلى الطبق
- سهولة التخزين والتحضير
- مثالية للحفلات
- ممتازة للأيام المزدحمة
التخزين
- يُحفظ منتج هابي يوم (HAPPIYUM) من البطاطس المجمدة بدرجة حرارة -18°م أو أقل
- لا يُعاد تجميده بعد الذوبان
- مدة الصلاحية: 18 شهرًا
