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Es wird geschätzt, dass die Größe der Pommes-frites-Industrie weltweit im Jahr 2032 26,56 Milliarden Dollar erreichen wird, verglichen mit 17,94 Milliarden Dollar im Jahr 2025. Tiefgekühlte Pommes frites sind nicht mehr nur eine Beilage – sie sind der Hauptbestandteil der Speisekarten von Schnellrestaurants (QSRs), Einzelhandels-Supermärkten, Lebensmittellieferdiensten und Catering-Unternehmen auf der ganzen Welt. Für Distributoren und Wiederverkäufer ist dieser Bedarf eine riesige Geschäftsmöglichkeit. Das Problem besteht jedoch darin, den richtigen Hersteller von Tiefkühlpommes in Gujarat oder einem anderen Teil der Welt auszuwählen.

Nicht jede Tiefkühlpommes ist gleich. Die Entscheidungen hinter jedem goldenen, knusprigen Bissen umfassen: verwendete Kartoffelsorte, Schnittart, Art des Einfrierens, Menge des hinzugefügten Öls, Verpackung und Logistik. Hersteller mit High-End-Maschinen wie Kiremko-Verarbeitungslinien und dem Einsatz von IQF-(Individual Quick Freezing)-Verfahren produzieren Lebensmittel, die guten Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit aufweisen. Untersuchungen zeigen auch, dass viele Distributoren Probleme mit der Versorgung oder Qualitätsschwankungen haben, wenn sie Tiefkühlpommes im Großhandel kaufen, da niedrige Produktionsstandards eingehalten werden.

Dies macht es notwendig, die richtigen Fragen zu stellen, bevor man sich auf ein Geschäft einlässt.

Welche Fragen sollte man dem Hersteller stellen?

Dies sind sieben gute Fragen, die jeder Distributor oder Käufer stellen sollte, wenn er mit einem Großhändler für Pommes frites Geschäfte macht.

1. Welche Kartoffelsorten verwenden Sie?

Eine Reise jeder Pommes beginnt auf dem Bauernhof. Hochwertige Tiefkühlpommes werden aus Kartoffeln mit hohem Trockenmassegehalt und niedrigem Zuckergehalt hergestellt. Diese Kartoffeln lassen sich gut frittieren, benötigen weniger Öl beim Frittieren und bieten die gewünschte goldene Knusprigkeit der Verbraucher. Verschiedene Sorten wie Innovator und Santana sind weltweit sehr beliebt. Ein Hersteller, der mit Vertragsbauern oder bekannten Lieferanten arbeitet, sorgt für Gleichmäßigkeit in jeder Charge.

Warum es für Distributoren wichtig ist: Die Qualität der Rohstoffe hat direkten Einfluss auf Geschmack, Textur und Frittierleistung, was sich auf die Wiederholungskäufe der Kunden auswirken kann.

2. Welche Verarbeitungstechnologie verwenden Sie?

Die Verarbeitungstechnologie ist einer der größten Unterschiede zwischen durchschnittlichen Herstellern und Premium-Herstellern. Ein solches Beispiel sind Kiremko-Linien, einer der Weltmarktführer in der Kartoffelverarbeitung, die Präzision beim Schneiden, Blanchieren, Frittieren und Einfrieren gewährleisten und auch Abfall minimieren und Konsistenz garantieren. IQF-Gefriertechnologien bewahren die Frische und sorgen dafür, dass die Pommes nicht zusammenkleben, was sie für Restaurants, QSRs und Großhändler einfacher in der Anwendung macht.

Warum es für Distributoren wichtig ist: Hohe Verarbeitung führt zu weniger Abfall, verbessertem Produktaussehen und erhöhter Effizienz für die Endverbraucher – Eigenschaften, die Kundenvertrauen schaffen können.

3. Bieten Sie eine Auswahl an Schnitten und Panaden an?

Der weltweite Markt für Tiefkühlpommes im Großhandel wird von Vielfalt getrieben. Gerade Pommes sind in QSRs weit verbreitet, aber Wellenpommes und Spiralpommes können den Menüs ihren besonderen Geschmack verleihen. Wedges sind Freizeitessen, aber panierte Pommes, mit Teigen, die die Knusprigkeit und die Standzeit verbessern, werden in lieferorientierten Märkten immer beliebter. Ein flexibler Hersteller mit einer Vielzahl von Lebensmitteln wird garantieren, dass die Distributoren die Bedürfnisse einer Vielzahl von Kunden erfüllen.

Warum es für Distributoren wichtig ist: Vielfalt bietet Differenzierung und ermöglicht es Ihnen, einen einzigen Lieferanten für mehrere Kategorien im Foodservice zu haben.

4. Welche Lebensmittelsicherheitsstandards und Zertifizierungen befolgen Sie?

Es gibt nichts Wichtigeres als Lebensmittelsicherheit. Diese Zertifizierungen umfassen HACCP, ISO 22000, BRC und FSSAI. Die Zertifizierungen zeigen, dass der Hersteller von Tiefkühlpommes die internationalen Sicherheitsstandards erfüllt und dass das Produkt keine Verunreinigungen enthält und auch den internationalen Importanforderungen entspricht.

Warum es für Distributoren wichtig ist: Fehlende ordnungsgemäße Zertifizierungen können dazu führen, dass Produkte beim Hafeneintritt abgelehnt werden oder Compliance-Risiken entstehen, die den Ruf des Unternehmens ruinieren können.

5. Ist es möglich, Großbestellungen zu verarbeiten und pünktlich zu liefern?

Tiefkühlpommes sind ein Volumenprodukt mit hohem Umsatz. Jede Verzögerung in der Lieferung kann den Betrieb von QSRs, die Regale von Einzelhändlern oder Catering-Vereinbarungen beeinträchtigen. Ein starker Hersteller bietet Distributoren kundenspezifische Verpackungsgrößen, Branding und Spezifikationen (verwendetes Öl, Panade) und Schnittgrößen. Diese Anpassung ermöglicht es Wiederverkäufern, Nischenmärkte zu identifizieren, die unterschiedliche Angebote haben.

Warum es für Distributoren wichtig ist: Pünktliche Lieferung stärkt Ihren Ruf bei den Kunden und sorgt für eine stabile Lieferkette.

6. Bieten Sie Private-Label- oder kundenspezifische Verpackungsoptionen an?

Viele internationale Distributoren möchten ihre eigene Marke verwenden, um Pommes frites im Großhandel zu verkaufen. Ein leistungsfähiger Hersteller bietet Distributoren kundenspezifische Verpackungsgrößen, Branding und Spezifikationen (verwendetes Öl, Panade, Schnittgröße). Diese Flexibilität ermöglicht es Wiederverkäufern, Nischenmärkte zu finden, die unterschiedliche Angebote haben.

Warum es für Distributoren wichtig ist: Der Grund ist, dass mit Eigenmarkenmarkierung Markentreue geschaffen und bessere Margen erzielt werden.

7. Wie sieht es mit Ihrer globalen Exporterfahrung aus?

Die Zusammenarbeit mit einem export-erfahrenen Hersteller sorgt für einen reibungsloseren Ablauf. Identifizieren Sie Unternehmen, die bereits andere Märkte wie den Fernen Osten, den Nahen Osten, Nordamerika und Europa bedienen. Durch Exporterfahrung sind sie mit Dokumentation, Regulierung und Zollabfertigung bestens vertraut, was Lieferverzögerungen minimiert.

Warum es für Distributoren wichtig ist: Unternehmen mit Exporterfahrung verringern die Zahl der Hürden und erleichtern die Geschäftszusammenarbeit.

Fazit

Der richtige Hersteller ist alles in der wettbewerbsintensiven Welt der Tiefkühlpommes im Großhandel. Distributoren können ihr Geschäft schützen und langfristigen Erfolg sichern, indem sie diese sieben Fragen stellen: zu Rohstoffen, Technologie, Vielfalt, Sicherheit, Kapazität, Anpassung und Exporterfahrung.

Happiyum ist ein führender Hersteller mit hochentwickelten Einrichtungen und weltweiter Anerkennung und stellt ein Beispiel dafür dar, was ein Distributor in einem zuverlässigen Partner suchen sollte. In der Welt der Tiefkühlpommes geht es nicht nur um die Versorgung – Erfolg bedeutet Zuverlässigkeit, Einfallsreichtum und Freude bei jedem Bissen der Tiefkühlpommes.