Unsere panierten Pommes Frites sind mit einer feinen, fast unsichtbaren Schicht aus Kartoffelstärke überzogen, die sowohl die Textur als auch die Wärmespeicherung verbessert. Diese Beschichtung bildet eine leichte Barriere, die dafür sorgt, dass die Pommes länger heiß bleiben – ideal für den Verzehr vor Ort, zum Mitnehmen oder für die Lieferung. Zusätzlich entsteht eine extra-knusprige Außenseite, wodurch die Pommes durchgehend knackig bleiben – egal, ob sie unter Wärmelampen stehen, auf Serviertheken liegen oder in Verpackungen transportiert werden. Das Ergebnis: gleichbleibende Qualität und hohe Kundenzufriedenheit in jeder Umgebung.
Schnittgrößen
Verpackungsgröße
Zubereitungshinweise
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor. Legen Sie die Pommes in einer einzigen, gleichmäßigen Schicht in den Korb, ohne diesen zu überfüllen. Frittieren Sie sie 15–20 Minuten lang und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit. So knusprig und lecker – ganz ohne zusätzliches Öl!
Füllen Sie die Fritteuse mit Öl und erhitzen Sie es auf 180 °C. Geben Sie die Pommes vorsichtig in das heiße Öl, ohne den Korb zu überfüllen. Frittieren Sie sie für 3–4 Minuten, bis sie goldgelb und knusprig sind. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor. Verteilen Sie die tiefgefrorenen Pommes gleichmäßig auf einem antihaftbeschichteten Backblech. Backen Sie sie 20–25 Minuten lang und wenden Sie sie zur Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige goldene Farbe zu erzielen.
Vorteile
- Genuss direkt vom Ofen auf den Teller
- Einfache Lagerung und Zubereitung
- Perfekt für Partys
- Ideal für stressige Tage
Lagerung
- HAPPIYUM Pommes Frites bei –18 °C oder kälter tiefgefroren lagern
- Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren
- Haltbarkeit: 18 Monate
