Блоги

Замороженные картофельные дольки пользуются очень высоким спросом в Саудовской Аравии. Картофельные закуски всегда были популярны в Саудовской Аравии. Картофель фри уже давно является одним из любимых блюд в меню. Однако сейчас всё большую популярность набирает ещё один продукт — замороженные картофельные дольки. Зайдите в современное кафе в Эр-Рияде. Посетите семейный ресторан в Джидде. Или загляните в меню ресторана быстрого питания в Даммаме. Вы увидите картофельные дольки рядом с бургерами, жареной курицей, сэндвичами и блюдами для совместного употребления. Что же стимулирует этот спрос? Что приводит к росту заказов на замороженные картофельные дольки со стороны дистрибьюторов и предприятий общественного питания? Ответ заключается в изменении пищевых привычек, увеличении количества ресторанных сетей и растущем стремлении потребителей к удобству и качеству замороженных продуктов. Последние отчёты рынка показывают, что рынок замороженной картофельной продукции в Саудовской Аравии растёт благодаря ускорению урбанизации, увеличению спроса на продукты быстрого и удобного приготовления, а также быстрому развитию ресторанов, кафе и сетей быстрого обслуживания. Спрос со стороны предприятий общественного питания и розничной торговли на такие продукты, как картофель фри, картофельные дольки и хашбрауны, остаётся высоким. Давайте разберёмся почему.

Индустрия общественного питания Саудовской Аравии расширяется

Ресторанная индустрия Саудовской Аравии переживает настоящий бум. Новые кафе. Международные ресторанные бренды. Облачные кухни. Семейные рестораны. Они открываются по всей стране. Рестораторы ищут дополнительные варианты для меню, помимо традиционного картофеля фри. Именно здесь замороженные картофельные дольки становятся отличным решением. Это знакомый потребителям продукт, но он предлагает более премиальный опыт. Дольки толще и имеют более натуральный, деревенский вид, что делает их идеальными для современной кухни.

Покупатели хотят большего, чем обычный картофель фри

Современные потребители любят разнообразие. Иногда им хочется традиционного картофеля фри. В другой момент они хотят чего-то более сытного. Картофельные дольки отличаются своим вкусом и текстурой. Они толще. Снаружи хрустящие. Внутри мягкие и воздушные. Такое сочетание делает их популярным гарниром к бургерам, мясу, жареной курице, морепродуктам и блюдам барбекю. Небольшое изменение меню может создать совершенно новый опыт для посетителей ресторана, а для бизнеса это является большим преимуществом.

Идеально подходят для пищевых привычек Саудовской Аравии

Совместное употребление еды является важной частью культуры питания в Саудовской Аравии. Семьи и друзья часто заказывают большие блюда или платтеры, чтобы есть вместе. Замороженные картофельные дольки идеально подходят для такого формата питания. Их легко делить между собой! Их удобно макать в соусы. Они отлично сочетаются с чесночным соусом, сырным соусом, острым майонезом, соусом ранч и другими популярными соусами. Именно поэтому они пользуются популярностью в кафе, семейных ресторанах и заведениях непринуждённого питания.

Удобство особенно важно на загруженной кухне

Работа на кухне ресторана может быть напряжённой. Каждая минута имеет значение. Именно поэтому шеф-повара предпочитают продукты с быстрым временем приготовления и стабильным качеством. Премиальные замороженные картофельные дольки обеспечивают:

• Одинаковый размер
• Равномерное приготовление
• Хрустящую текстуру
• Мягкую картофельную середину
• Стабильный цвет
• Простоту приготовления

Это позволяет кухням работать эффективно, не жертвуя качеством продукта.

Отличный выбор для премиального меню

Подача блюда влияет на восприятие продукта клиентом. Картофельные дольки имеют более плотную и привлекательную форму по сравнению с обычным картофелем фри. Их натуральный, деревенский вид придаёт ощущение ручной работы таким блюдам, как премиальные бургеры, стейки на гриле, морепродукты и качественные сэндвичи. Кроме того, многие рестораны используют дольки в качестве гарнира для фирменных блюд, добавляя зелень, паприку, специи пери-пери, пармезан или чесночное масло. Простое картофельное блюдо превращается в более премиальный и прибыльный гарнир.

Отлично подходят для доставки еды

Рынок доставки еды продолжает расширяться по всей Саудовской Аравии. И это один из факторов, на которые обращают внимание рестораны. Продукты должны хорошо переносить транспортировку. Картофельные дольки обычно толще тонкого картофеля фри, поэтому во время доставки они лучше сохраняют тепло и текстуру. Продукт остаётся свежим и вкусным для клиента. Это большое преимущество для компаний, ориентированных на доставку еды.

Розничный спрос также растёт

Не только рестораны стимулируют продажи. Растут и покупки замороженных продуктов домохозяйствами для домашнего потребления. Из-за напряжённого образа жизни потребители ищут продукты, которые можно быстро приготовить без ущерба для вкуса. Картофельные дольки легко приготовить в аэрогриле, духовке или во фритюре, что делает их отличным вариантом для употребления в любое время дня или недели. По мере роста розничного спроса дистрибьюторы и супермаркеты получают новые возможности на рынке Саудовской Аравии.

Выбор правильного поставщика замороженных картофельных долек

Не все поставщики способны обеспечить одинаковый результат. Когда профессиональные покупатели оценивают потенциальную закупку, они обращают внимание на:

• Качество картофеля
• Равномерность размера долек
• Хрустящую текстуру после приготовления
• Срок хранения
• Прочность упаковки
• Опыт экспорта
• Стабильность поставок

Надёжный экспортёр замороженных картофельных долек со временем может стать постоянным поставщиком. В дальнейшем он может превратиться в долгосрочного бизнес-партнёра.

Аппетит рынка Саудовской Аравии продолжает расти

Саудовская Аравия сейчас переживает период очень быстрого роста и развития. Рынок замороженных продуктов в стране также расширяется. Рестораны ищут продукты, которые помогут им выделиться на рынке. Потребители ищут вкусные продукты, которые легко есть. Розничные продавцы нуждаются в брендах, которым они могут доверять. А импортёры хотят работать с надёжными партнёрами по поставкам. Поэтому замороженные картофельные дольки становятся одним из наиболее быстрорастущих сегментов категории замороженной картофельной продукции. Чтобы удовлетворить растущий спрос, компаниям, которые хотят выйти на этот расширяющийся рынок, необходимо сотрудничать с авторитетным поставщиком замороженных продуктов и проверенным производителем замороженного картофеля фри, способными обеспечить качество, стабильность и надёжность, которых требует рынок Саудовской Аравии.