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Immaginate questo. Siete un importatore alla ricerca di un nuovo fornitore. Oppure, magari, siete una catena di ristoranti che vuole crescere ed espandersi. Due aziende forniscono prodotti quasi identici. Il costo dei prodotti è comparabile. Anche il packaging è curato. Quindi, quale azienda scegliereste? Sorprendentemente, molti acquirenti non decidono l’acquisto basandosi esclusivamente sul prezzo. Analizzano molto più attentamente diversi fattori. Il Food & Health Survey 2024 dell’International Food Information Council (IFIC) rivela che i consumatori sono più propensi a pagare di più per alimenti di qualità superiore, sicuri e affidabili, piuttosto che scegliere prodotti meno costosi. Nel mondo degli affari, importatori e acquirenti del settore HORECA sono diventati ancora più selettivi, perché una sola spedizione problematica può avere un impatto sull’intera catena di approvvigionamento. Per questo motivo, scegliere un marchio di alimenti surgelati è molto più importante di ciò che è semplicemente stampato sulla confezione. Vediamo cosa considerano realmente gli acquirenti quando effettuano un acquisto.

La qualità del prodotto viene prima di tutto

Questa è la prima domanda che viene in mente a ogni acquirente. Il sapore sarà lo stesso ogni volta? La costanza è fondamentale. I consumatori si aspettano uniformità nel colore, nella consistenza, nelle dimensioni e nel gusto di ogni lotto di prodotti a base di patate surgelate, che si tratti di nuggets di patate, hash browns o patatine fritte surgelate. Una sola consegna che non soddisfi gli standard può portare a reclami da parte dei ristoranti e dei consumatori finali. E questa non è una situazione che nessun acquirente vuole affrontare.

La sicurezza alimentare non è un optional

C’è una cosa che tutti sappiamo: La dogana è l’ultimo luogo in cui qualsiasi importatore desidera incontrare problemi. Nessuno è felice quando riceve reclami relativi alla sicurezza alimentare. Ecco perché le certificazioni aiutano a costruire fiducia fin dall’inizio della collaborazione. I produttori professionali di alimenti surgelati rispettano gli standard di sicurezza alimentare riconosciuti a livello internazionale e dispongono di rigorosi sistemi di controllo e ispezione durante tutto il processo produttivo. Il commercio internazionale può essere notevolmente facilitato per un acquirente quando il fornitore dispone delle certificazioni necessarie, poiché queste contribuiscono a ridurre i rischi.

Una fornitura affidabile è importante quanto la qualità

Cosa succede se un fornitore non è in grado di garantire le forniture durante il periodo di massima richiesta? I ristoranti rimangono senza prodotti. I distributori perdono clienti. Gli scaffali dei negozi rimangono vuoti. Per questo motivo, gli acquirenti che acquistano prodotti da molto tempo non chiedono soltanto: “Quanto è buono il prodotto?” Chiedono anche: “Potete fornirci il prodotto con regolarità?” Un fornitore affidabile di alimenti surgelati, dotato di una capacità produttiva adeguata, non è semplicemente un venditore, ma un partner commerciale a lungo termine.

Il packaging dice più di quanto si possa immaginare

Il packaging serve a proteggere il prodotto e molto altro ancora. Contribuisce inoltre a mantenere una buona reputazione del prodotto. Quando i clienti cercano un prodotto da acquistare, prestano attenzione a:

• Imballaggi da esportazione resistenti
• Protezione dall’umidità
• Etichettatura corretta e chiara
• Istruzioni di cottura chiare
• Una presentazione attraente per la vendita al dettaglio

Un buon packaging aiuta inoltre i prodotti ad arrivare a destinazione in ottime condizioni dopo essere stati trasportati per lunghe distanze. Per i marchi che vendono alimenti nei punti vendita al dettaglio, il packaging crea la prima impressione ancora prima che i consumatori assaggino il prodotto.

La trasparenza costruisce fiducia a lungo termine

Gli acquirenti di oggi fanno più domande che mai. Da dove provengono le patate? Quale processo viene utilizzato per produrre il prodotto? Quali misure di controllo qualità vengono adottate? Cosa viene utilizzato per mantenere gli alimenti freschi? La trasparenza nel processo produttivo e nel controllo qualità può contribuire a creare migliori rapporti commerciali con marchi e partner. La trasparenza crea fiducia. Quando c’è fiducia, ci sono anche acquisti ripetuti.

Il prezzo è importante... ma il valore conta di più

Tutti gli acquirenti confrontano i prezzi. È normale. Tuttavia, gli importatori esperti comprendono che scegliere l’opzione di importazione più economica non è sempre la scelta migliore. Un piccolo miglioramento del prodotto può portare a:

• Maggiore soddisfazione dei clienti
• Meno reclami
• Maggiori acquisti ripetuti
• Meno sprechi di prodotto
• Una reputazione del marchio più forte

Per questo motivo, molte aziende considerano il valore complessivo invece di scegliere semplicemente il preventivo più basso.

Perché i marchi indiani di alimenti surgelati stanno attirando sempre più attenzione a livello globale

L’India sta emergendo come uno dei mercati con maggiore potenziale per l’esportazione di alimenti surgelati di alta qualità. Oggi i produttori indiani di alimenti surgelati combinano tecnologie di lavorazione avanzate, rigorosi sistemi di controllo qualità, personale di produzione esperto e prezzi competitivi. Questo rende l’India una fonte di approvvigionamento interessante per distributori, rivenditori e acquirenti HORECA. Un fornitore professionale di alimenti surgelati dall’India non solo può fornire prodotti di alta qualità, ma può anche soddisfare la crescente domanda di alimenti surgelati nei mercati globali.

Il fornitore giusto aiuta la crescita della vostra attività

Il fornitore giusto può aiutare la vostra attività a crescere. Quando acquistate prodotti da un marchio di alimenti surgelati, non si tratta semplicemente di un altro acquisto. È una decisione commerciale. Il partner giusto offre affidabilità e costanza. Spedisce i prodotti puntualmente. Mantiene elevati standard di sicurezza alimentare. Supporta la crescita della vostra attività. Inoltre, aiuta a costruire la fiducia dei vostri clienti. Dalla fornitura a supermercati e ristoranti fino all’espansione della vostra rete di distribuzione, avere un produttore affidabile di patatine fritte surgelate e un esportatore di alimenti surgelati di fiducia può fare una grande differenza. Nel settore degli alimenti surgelati, non si tratta semplicemente di acquistare prodotti.